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水果還是新鮮的好，常見的水果如何挑選新鮮的？
2018/9/13 13:39:51 來源：千虹醫(yī)藥網(wǎng) |
吃水果，當(dāng)然是越新鮮越好，但是很多人都不知道該怎樣選。今天小編就給大家介紹幾種常見水果的挑選方法。
葡萄
新鮮葡萄表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，不過綠皮葡萄不適用。選擇果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實(shí)的，庫存時間長的葡萄提起果梗果粒搖搖欲墜。葡萄的甜度跟品種關(guān)系較大，比如巨峰一般比較酸，玫瑰香就比較甜。
桃子
挑選桃子主要是聞香味，越香越甜，通常外觀都不太好看，挑不太軟的，上面帶個小尖尖。
火龍果
火龍果越重的汁越多，果肉越豐滿；果皮表面紅色部分越紅越好，綠色部分越綠的越新鮮，變枯黃的不新鮮；越胖越好，不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟越好吃，清甜而不生澀。
山竹
山竹屁股上7或8個瓣的比較好，還有上面的柄要新鮮顏色要嫩，不要干枯，如果外殼都硬了那說明壞掉了。
哈密瓜
哈密瓜要挑網(wǎng)紋粗且密的，瓜的紋路越多越丑就越好吃，聞到較濃的香氣的比較好吃；顏色呈現(xiàn)金黃色的為好；手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。
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