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飽腹感食物吃不對照樣胖 哪些果蔬更利于減肥?

2018/1/17 13:49:11 來源:千虹醫(yī)藥網(wǎng)


  很多自媒體平臺開始推介高飽腹感的食物,并聲稱這些食物可以讓你既過了嘴癮又不長肉。很多人將飽腹感食物視作“免死金牌”仿佛只要吃的是飽腹感食物,吃再多都不怕發(fā)胖。然而事實真的如此嗎?日前有專家解釋,雖然很多食物確實可以給人飽腹的感覺,但‘飽腹感食物’的名字并不科學”,人的饑飽與血糖水平有很大關系。對于一個正常人來說,血糖低的時候,飽腹感就會迅速下降,饑餓感隨之會瘋狂上升,而當血糖水平上升后,人自然而然就感覺到飽了。但是每個人對于飽腹感的界定有所不同。那么減肥飲食熱量如何控制?哪些果蔬更利于減肥?減肥期間該如何科學飲食?
 
  人體每天需要多少熱能?
 
  很多減肥人群都非常注意每天卡路里的攝入,那么人體正常情況下每天需要多少熱能呢?廣州軍區(qū)總醫(yī)院消化內科楊漢勤主任醫(yī)師曾告訴廣大網(wǎng)友,每個人對熱量或熱能的需求是由下列因素決定的:年齡、性別、身體狀況、活動程度和新陳代謝比率。一個快速的、合理的方式來估計你每天所需的能量,即用你的體重乘以一個系數(shù)代表你每天的活動水平。對于一個一般活動量的婦女來說,這個系數(shù)是18;較強活動量的婦女,系數(shù)是22。對男人來說,這個系數(shù)是從21到26。例如:一個體重80公斤且活動量很大的男人每天需要2080千卡的熱量才能滿足對能量的需求(80×26=2080)。還要記住的是,你所需要的熱量至少應有60%的碳水化食物,20%以上的蛋白質以及最多不超過20%的脂肪。
 
  減肥飲食熱量如何控制?
 
  廣東省中醫(yī)院針灸??浦x長才主任醫(yī)師在家庭醫(yī)生在線問答平臺告訴廣大網(wǎng)友,卡路里又稱卡,1卡約合4.17焦耳。計算食物的焦耳或卡路里是控制體重最常用的方法。它的理論相當簡單:當消耗的能量超過攝入的能量時,就會消耗體內貯存的脂肪,從而減輕體重。所以在進食時計算食物的焦耳或卡路里,從而控制攝入的熱量,以達到減肥的目的。
 
  熱量過剩是發(fā)胖的重要原因,控制熱量在一定程度上可以達到減肥的目的。但如果認為只要控制熱量就一定能減肥,也是不正確的。"熱量"和"營養(yǎng)"中完全兩種不同的概念,熱量高的食品,營養(yǎng)不一定就豐常;反之,有的食品營養(yǎng)豐富,熱量卻不高。要了解食品的營養(yǎng)和熱量的含量。合理搭配食物種類。正確的減肥方法,是在充分保證營養(yǎng)的基礎上,限制熱量,只有這樣,節(jié)食減肥才不會損害人體健康
 
  哪些蔬菜水果有利于減肥?
 
  謝長才主任醫(yī)師還提醒我們,水果一般應首選菠蘿、梨、櫻桃、桃、楊梅等,現(xiàn)代醫(yī)學認為香蕉有降壓作用,蘋果可防止便秘,又可降血壓,山楂有擴張動脈血管、降低血壓和血脂等作用。有利于減肥的蔬菜有黃瓜、西紅柿、小青菜和菠菜,這四種蔬菜對減肥很有幫助的。




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