他在德國學(xué)習(xí)工作31年,是德國藥典委員會中唯一一位亞裔委員;他從中國田間種植中藥,運輸?shù)綒W洲的藥房,用行動將中藥帶向世界;他從一名植物生理學(xué)博士轉(zhuǎn)身創(chuàng)建了德國規(guī)模最大的中藥進口和批發(fā)商,占據(jù)歐洲 40%以上的高端市場份額,成功領(lǐng)導(dǎo)市場走向。同時,鐘文君也完成了一名學(xué)者到企業(yè)家的成功轉(zhuǎn)型。在10月24由中國醫(yī)藥物資協(xié)會主辦“第十二屆中國成長型醫(yī)藥企業(yè)發(fā)展論壇暨世界中醫(yī)藥服務(wù)貿(mào)易推進大會”上,記者見到了這位德國德生堂責(zé)任有限公司董事長,同時也是德國藥典委員會委員的鐘文君。
中醫(yī)是槍,中藥是彈
德生堂公司多年來是唯一一家在歐洲最大的醫(yī)藥展會Expopharm上展現(xiàn)中藥風(fēng)采的參展商
自1986年鐘文君踏上德國的土地,距今已有31年的時間。期間,鐘文君先后完成了德國拜羅伊特大學(xué)的碩士和博士課程,在1996年創(chuàng)建德生堂責(zé)任有限公司。德生堂從中國進口中藥飲片和單味配方顆粒,嚴(yán)格按照歐盟的標(biāo)準(zhǔn)對有害物質(zhì)進行檢測,保證高品質(zhì)的藥材通過正規(guī)的渠道進入歐洲市場,所有產(chǎn)品嚴(yán)格通過德國實驗室200多項指標(biāo)的質(zhì)量檢驗,并根據(jù)德國《藥房生產(chǎn)管理條例》第6和第11條,給全部產(chǎn)品發(fā)放合格檢驗證書。公司成立至今已經(jīng)有21年的時間,成為了德國中藥市場上規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最高、質(zhì)量管理最嚴(yán)格的中藥進口批發(fā)公司。
連接中西方文化的橋梁:鐘文君在家鄉(xiāng) – 洞庭湖畔的湖南安鄉(xiāng)給德國藥劑師介紹兒時自己的牧童生活
一次,公司在檢測從中國引進的大批陳皮(橘皮,又稱為陳皮,為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。)時,發(fā)現(xiàn)竟然有一半以上不符合檢測標(biāo)準(zhǔn)。這樣的中藥品質(zhì)問題一直困擾著鐘文君。在近20年的時間中,即使中醫(yī)藥種植有現(xiàn)代化硬件設(shè)施的高效助力以及GAP種植規(guī)范(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范)的約束,但在實際情況中,德生堂的市場采購淘汰率依然高達(dá)20%左右?!爸嗅t(yī)的發(fā)展受制于中藥的質(zhì)量,控制中藥質(zhì)量的關(guān)鍵不在工廠,也不在實驗室,而是在田間?!辩娢木f。
為了解決當(dāng)下陳皮品質(zhì)的問題,鐘文君一直在國內(nèi)考察種植柑橘的地方。當(dāng)考察到湖南石門時,鐘文君發(fā)現(xiàn)這個地方不僅能夠產(chǎn)出大量的柑橘,而且還十分適合多種藥材的生長。于是,他當(dāng)即決定在石門和瀏陽兩地租地,親自進行中藥的培植。這項工程投資了近1000 萬人民幣,占據(jù)了140公頃的田地,在當(dāng)?shù)夭捎矛F(xiàn)代新技術(shù)進行病蟲害的綜合防治,不使用農(nóng)藥和化肥,按照歐盟有機種植標(biāo)準(zhǔn)種植中藥材。同時,在產(chǎn)地建設(shè)干燥房,采用具有專利的藥材暖房干燥技術(shù)(紫外燈滅菌和可控溫干燥熱空氣循環(huán))高效進行藥材的干燥。應(yīng)用動態(tài)有機種植技術(shù)、海拔高差育種和異地移栽技術(shù)等核心技術(shù)培育。其中,鐘文君的驟變溫滅蟲方法已經(jīng)申請國家專利技術(shù)。自此,德生堂成為了歐洲唯一一家在中國擁有自己的質(zhì)量保障體系和種植莊園的中藥貿(mào)易企業(yè)。
鐘文君在德生堂瀏陽種植基地考察中藥前胡的生長情況
除了親自建立藥品原產(chǎn)地,德生堂還與中國的很多中藥老字號企業(yè)擁有長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,其中,德生堂是北京同仁堂在歐洲市場上中藥飲片的首選供應(yīng)商。
鐘文君在福建考察鐵皮石斛的種植
“在中藥供給鏈條中,一直存在著人類的需求與自然的供給能力之間的矛盾,一塊土地在種植完一種藥材后有可能面臨著三年甚至更長時間不能繼續(xù)種植同一植物的“休耕”狀態(tài),所以,如何既能滿足人類的需求,又可以保證藥材的原始性、自然性、有效性是一個十分具有挑戰(zhàn)性的課題?!辩娢木锌剑拔覀円环矫嬉С种嗅t(yī)藥走出去,另一方面也要練好內(nèi)功,讓中醫(yī)藥先在國內(nèi)走穩(wěn),這是非常關(guān)鍵的?!?
宣傳中醫(yī)文化
德生堂公司每年為德國藥房藥劑師舉辦的中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)培訓(xùn)
1998年由德生堂公司發(fā)起成立了德國第一家,也是目前唯一一家德國中藥藥房專業(yè)協(xié)會。目前,該協(xié)會擁有成員藥房200多家,定期舉行中醫(yī)藥專業(yè)培訓(xùn)。協(xié)會制定統(tǒng)一的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是深受德國政府信任和重視的與中醫(yī)藥行業(yè)進行對話的重要渠道。距今為止,論壇已經(jīng)舉辦了近二十年的時間,每一年都受到了中醫(yī)文化愛好者的熱烈歡迎。
鐘文君給德國藥劑師上中藥學(xué)基礎(chǔ)課
論壇邀請的講師既有臨床經(jīng)驗豐富的老中醫(yī),也有深諳哲學(xué)和漢學(xué)思想文化的教授,傳授中醫(yī)的理論,講解中國的哲學(xué)文化,藥房的簡單操作等。論壇參與者大多為德國各大藥房的藥劑師或是技術(shù)骨干以及各地對于中國文化感興趣的人。
墻內(nèi)開花墻外香,對中醫(yī)藥文化著迷吸引了更多的人走上了宣傳中國文化以及中醫(yī)藥文化的路上。
鐘文君在德國“國際中醫(yī)學(xué)會“(SMS)第5界學(xué)術(shù)年會上做專題報告
據(jù)鐘文君介紹,中醫(yī)藥在國外的傳播也是得益于當(dāng)?shù)厝说男麄?。如今,隨著中國的開放程度越來越高,很多歐洲人來到中國旅行。在旅行途中生病被中醫(yī)醫(yī)治痊愈,回國后他們都會大力在朋友圈中宣傳中醫(yī),也因此開始關(guān)注中醫(yī),研究中醫(yī)文化。
面對中西文化的差異,中醫(yī)一路走來不免伴隨著質(zhì)疑聲,但也只有在矛盾和質(zhì)疑中才會不斷前進。在1999年德國《明鏡》周刊的報道,實際上是負(fù)面報道中醫(yī)藥的危害性,其結(jié)果卻是公司業(yè)務(wù)近乎200%的迅猛上升。除此之外,國際綠色和平組織的《綠色和平之刊》于2004年6月24日發(fā)表題為“來自藥房的毒藥”。針對中草藥中的農(nóng)殘和重金屬污染問題提出嚴(yán)厲批評。文章中寫道:“德國德生堂公司屬于為數(shù)極少的對每批藥材都進行嚴(yán)格的實驗室檢測的進口商”。在媒體日益重視中藥的品質(zhì)和安全的同時,德生堂的中藥品質(zhì)也在得到真正的檢驗和信任。
“走出去”的領(lǐng)頭羊
鐘文君在展會上與歐洲客戶親切交談
鐘文君通過ISO/TC-249 (國際標(biāo)準(zhǔn)組織中醫(yī)藥技術(shù)委員會)德國注冊專家身份參與中醫(yī)藥國際標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。鐘文君是德國藥典委員會唯一一個亞裔專家。據(jù)鐘文君透露,《歐洲藥典》已收錄了70多種中藥材,占了該藥典全部植物生藥三分之一的篇幅,目前歐洲藥典委員會計劃將近200種中藥材收錄到藥典中,屆時中藥材的篇幅會提升至三分之二。由此可見,中醫(yī)在整個自然療法之中占有很顯著的位置。
談及對于未來的規(guī)劃,鐘文君表示,德生堂正在籌備建立飲片生產(chǎn)廠,取得生產(chǎn)資質(zhì)和銷售資質(zhì),將優(yōu)質(zhì)的藥材進入國內(nèi)市場,在中國建立被歐盟政府直接認(rèn)可的中藥質(zhì)量檢測平臺,建立中藥和植物制藥原料檢驗檢測中心,中藥加工和出口貿(mào)易中心。同時,將自己“由田間到藥房”一整套經(jīng)驗梳理之后復(fù)制放大,引進國內(nèi)包括東南亞等地區(qū),讓更多的人成為中藥文化的宣傳者受益者,使德生堂真正成為中醫(yī)藥國際化“走出去”的領(lǐng)頭羊。