俗話說：“千金難買老來瘦”，這句話被很多老人奉為養(yǎng)生圣經(jīng)，這種觀念的確有可取之處，因?yàn)榉逝?，往往與高血壓、高血脂、心腦血管疾病等病癥密不可分。但如果認(rèn)為消瘦就意味著健康，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，因?yàn)橐恍┘膊〉牡湫捅憩F(xiàn)恰恰就是體重下降。比如以下幾種。
一、老人過于消瘦的原因
1、消化道疾病
我們攝入的食物，經(jīng)過消化道的吸收轉(zhuǎn)化為身體所需的營(yíng)養(yǎng)，如果出現(xiàn)慢性胃炎、慢性腸炎、消化功能紊亂等消化道疾病，這是食物進(jìn)入體內(nèi)無法得到充足是吸收，造成營(yíng)養(yǎng)供給不足導(dǎo)致體重下降。
2、糖尿病
因?yàn)榇藭r(shí)胰島功能出現(xiàn)減退，胰島素在身體中起著調(diào)節(jié)血糖并促進(jìn)糖原、脂肪、蛋白質(zhì)合成的作用。因此當(dāng)胰島素分泌不足時(shí)，身體吸收營(yíng)養(yǎng)的效率就會(huì)下降，導(dǎo)致身體消瘦。
3、甲狀腺功能亢進(jìn)
當(dāng)人體的甲狀腺分泌激素分泌過量，就會(huì)造成甲亢的出現(xiàn)，因?yàn)榧谞钕偎鼐哂锌卮龠M(jìn)身體代謝，各器官生長(zhǎng)發(fā)育，興奮神經(jīng)心臟等功能，因此，一旦分泌過盛，身體相當(dāng)于進(jìn)入了加速模式，這時(shí)消化道雖然蠕動(dòng)加快，但由于代謝不良，導(dǎo)致食物中的營(yíng)養(yǎng)無法被充足吸收，造成體重下降。與此同時(shí)，人還會(huì)出現(xiàn)脾氣暴躁、疲倦困乏、多汗發(fā)熱等癥狀。
4、乙肝
乙肝病人最典型的表現(xiàn)就是日漸消瘦，因?yàn)楦尾?huì)導(dǎo)致肝臟出現(xiàn)功能異常，而人的肝臟是身體重要的消化代謝器官。這會(huì)直接導(dǎo)致膽汁分泌減少，影響食物的消化吸收，從而使得體重嚴(yán)重下降?；忌显摬?，還會(huì)出現(xiàn)食欲不振、疲勞困倦、肝部疼痛等并發(fā)癥狀。
5、少肌癥
隨著年紀(jì)的增加，老人的骨骼肌會(huì)持續(xù)流失，功能和強(qiáng)度都會(huì)嚴(yán)重下降，情況嚴(yán)重時(shí)，會(huì)造成少肌癥的出現(xiàn)。
肌肉質(zhì)量在體重中占有極大的比重，當(dāng)癥狀出現(xiàn)時(shí)候，最直觀的反映就是體重的下降，同時(shí)身體還會(huì)伴隨著乏力、體弱、皮膚干燥等表現(xiàn)。當(dāng)出現(xiàn)這種病癥時(shí)候，要注意營(yíng)養(yǎng)的足夠攝入并將強(qiáng)體育鍛煉。
當(dāng)老人在一段時(shí)間內(nèi)，體重出現(xiàn)明顯下滑時(shí)候，一定要引起足夠的重視，這或許并不是健康的表現(xiàn)，而是一些疾病的并發(fā)癥狀，要及時(shí)查明原因，并針對(duì)性的進(jìn)行治療，以免釀成更大的危害。
二、老人過瘦怎么補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
過瘦老人有兩條飲食原則：一是攝入的能量一定要夠，每餐飯量不能太少，只有攝入的能量大于消耗，體重才會(huì)增加；二是所含的蛋白質(zhì)要夠，肌肉的合成依賴于蛋白，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白，平時(shí)應(yīng)多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。
1、每日多吃幾餐，盡量使總進(jìn)食量增加些。
2、甜食易于吸收，脂肪類熱量高，應(yīng)適當(dāng)多吃些。
3、補(bǔ)充多種維生素，以調(diào)整全身器官功能。適當(dāng)補(bǔ)充些鋅，以改善食欲。
4、富含纖維素的食物既占了體積又影響其他營(yíng)養(yǎng)素吸收，應(yīng)適當(dāng)控制。
5、增加蛋白質(zhì)的攝入，特別是動(dòng)物性蛋白質(zhì)。這時(shí)就不宜過分顧及膽固醇含量而控制葷食了。
6、老年人的消化功能也有不同程度的減退，故所吃食物應(yīng)切細(xì)、切碎、制軟，并注意色、香、味的調(diào)劑。
7、為了適應(yīng)老年人心腎功能逐漸減弱的狀況，老年人所吃食物必須清淡易消化，烹調(diào)要口輕，宜用蒸、煮、燉的烹調(diào)方法，少吃油煎、油炸食物。
8、三餐食譜力求干稀搭配、粗細(xì)糧搭配和葷素搭配，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。根據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)條件和飲食喜好，也可適當(dāng)選用一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的滋補(bǔ)品，如銀耳、山藥、甲魚、花生、核桃、大棗、桂圓、蓮子及瓜果等。
現(xiàn)在市面上中老年保健品花樣眾多，老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以選擇吃全營(yíng)養(yǎng)素，其營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)于日常飯菜，有利于胃腸道吸收，尤其適合手術(shù)后或是胃腸差的老年人。蛋白粉包括乳清蛋白、大豆蛋白等種類，能夠延緩肌肉下降的速度，甚至協(xié)助肌肉的生長(zhǎng)，老年人也可在專家指導(dǎo)下服用。
過于消瘦的老年人，一定要注意飲食的補(bǔ)充，盡量將身體調(diào)節(jié)到正常水平，一定不要錯(cuò)誤認(rèn)為瘦就是健康的表現(xiàn)。
